麝香貓在原產地印尼已經變成了瀕危動物,那么貓屎咖啡是不是幕后黑手?

麝香貓在原產地印尼已經變成了瀕危動物,那么貓屎咖啡是不是幕后黑手?

1、麝香貓在原產地印尼已經變成了瀕危動物,那么貓屎咖啡是不是幕后黑手?

從某種意義上的確是。如果不是為了金錢上的利益,麝香貓也不會被撲捉。 貓屎咖啡其產于,是全世界最貴的咖啡之一。貓屎咖啡只是別名,它的正式名稱為Kopi Luwak,Kopi是印尼語“咖啡”的意思,Luwak則是一種叫麝香貓的野生動物。沖泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿,香味可謂“獨家”,口間還會留有淡淡的薄荷清涼。 屎咖啡有個別稱,叫做“有屎以來最香的大便”,名字雖然不太雅,卻是事實。它是印尼蘇門答臘島上一種叫做“麝香貓”的樹棲野生動物拉出來的便便,當地的農民通常把發現“麝香貓”便便,麝香貓糞便就是一粒粒的咖啡豆,他們小心地收集,再經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等數道工序,制造出全世界最稀有、最獨特的咖啡。一般而言,印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味,稠度也高居各州之冠,但是貓屎咖啡的土騷味和稠度則更強,稠度幾乎接近糖漿,香味很特殊。貓屎咖啡由于數量非常的稀少,所以價格非常的昂貴,售賣地更是少之又少,即使在原產地印尼亦不多見。因此市面上販賣的貓屎咖啡,多為人工豢養,風味與最原始最自然的野生貓屎咖啡不同。貓屎咖啡,產于印尼,印尼種植大量的咖啡作物,有種野生的叫做麝香貓的動物,雜食動物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。印尼人叫它們“Luwak”。Luwak 喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物。而咖啡果實經過它的消化系統,被消化掉的只是果實外表的果肉,堅硬無比的咖啡原豆會被 Luwak排出體外。經過這一消化過程,咖啡豆產生了神奇變化,風味獨特,味道特別香醇,是其他咖啡豆無法比擬的。一般咖啡豆的制作過程,是將咖啡果實經日曬后,除去果皮、果肉和羊皮層,最后取出咖啡豆。而Luwak的消化系統破壞了咖啡豆中的蛋白質,從而使咖啡苦味降低,增加了圓潤口感。從Luwak的糞便中提取、加工出來的咖啡原豆,就是貓屎咖啡。

aⅴ亚洲 日韩 色 图_国产激情怍爱视频在线观看_天天做天天爱天天爽天天综合_欧美艳星LISAA交